Zeytinin en belirgin özelliği renginin koyu siyah olması ve etinin çekirdekten kolayca ayrılabilmesidir. Meyve ve çekirdekleri orta irilikte olup % 29.9 oranında yağ içerir. Gemlik bölgesinde üretilen zeytin tat ve yapı özellikleri dolayısı ile dünyanın en iyi salamuralı zeytin çeşidi olarak kabul edilmektedir.
Fidanın yaşı: 2-3.
Fidanın satıştaki boyu: 60-80 cm.
Fidanın durumu: Çelikten köklendirme orijinal Gemlik TRİLYE zeytin fidanıdır.
Bu ürün yarı bodur olup bahçede yetiştirile bildiği gibi evde, teras ve balkonda yarı gölge ve güneş alan yerlerde uygun saksı içerisinde yetiştirilebilir.